Recette de pain facile
500g de farine
35cl d'eau
1 càc de sucre
1 càc de sel
1 sachet de levure de boulanger
Préparer dans un saladier la farine et le sel,
et dans un bol à part, la levure, le sucre et un peu d'eau.
Laissez reposer 10 minutes.
Profitez de ces 10 minutes pour aller photographier le chat, qui, lui aussi, a des activités folles...
Au bout des 10 minutes, ajoutez à la farine, le mélange levure + sucre, et l'eau.
Mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir ceci :
Recouvrir de farine et laissez reposer 1 heure.
Pendant ce temps, on peut travailler son Impromptu de Schubert...
... Terminer 2 livres et en commencer un nouveau !
Au bout d'une heure, la pâte est comme ça :
Préchauffez le four à 210°
et enfournez pendant 30 minutes environ !
Et voilà !!!
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